Jag har länge velat prova att göra egen falafel. Falafel är en vegetarians snabbmatsdröm! (Känner jag iaf). Så jag tittade runt efter olika recept och såg efter vad jag hade för ingredienser hemma. Det enda jag saknade var kryddorna. För att göra det enklare och mer likt "riktig" falafel så ville jag ha en färdigblandad krydda. Var ska man då kunna hitta det? Jo i falafelns huvudstad så klart... Malmö!